Tham Quan & Trải Nghiệm trồng cigar tại trang trại của Davidoff

Nhắc đến thương hiệu số 1 châu Âu, Davidoff chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Hãy cùng Hoàng Đức khám phá một trong các bước tạo nên những điếu cigar hoàn hảo nhé!

Nếu có một thương hiệu cigar nào gắn liền với sự sang trọng và tinh tế, thì đó chắc chắn là Davidoff – cái tên đã trở thành biểu tượng của những điếu cigar đẳng cấp bậc nhất thế giới. Không chỉ nổi tiếng với chất lượng hoàn hảo, Davidoff còn được biết đến với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và triết lý tận hưởng thời gian đầy nghệ thuật.

DAVIDOFF – BIỂU TƯỢNG HOÀN HẢO CỦA NGHỆ THUẬT CIGAR

Ra đời tại Thụy Sĩ, Davidoff không đơn thuần là một thương hiệu cigar, mà còn là hiện thân của phong cách sống tinh tế. Được sáng lập bởi Zino Davidoff, một doanh nhân gốc Ukraine, với danh hiệu "Vua Cigar", thương hiệu này đã đặt nền móng cho những tiêu chuẩn cao cấp trong ngành cigar. Với niềm đam mê mãnh liệt dành cho cigar, Zino Davidoff đã cống hiến cả cuộc đời mình để tạo nên những sản phẩm hoàn hảo nhất. Ông đã đi khắp thế giới, học hỏi tinh hoa từ nhiều vùng trồng thuốc lá danh tiếng, và áp dụng những kỹ thuật tinh túy nhất vào quy trình sản xuất của thương hiệu Davidoff.

Những điếu cigar Davidoff lần đầu tiên ra mắt công chúng vào năm 1986 và nhanh chóng được đón nhận. Đến nay, Davidoff vẫn nằm trong top những thương hiệu cigar Non-Cuban ngon nhất thế giới, luôn là lựa chọn hàng đầu của giới thượng lưu và các nhà sưu tầm cigar. Một trong những lý do làm nên sự khác biệt của Davidoff chính là phương pháp sản xuất tinh xảo - tất cả cigar đều được quấn hoàn toàn bằng tay và trải qua quá trình ủ lá nghiêm ngặt theo phương pháp truyền thống lâu đời của Cuba. Nhờ vậy, chúng giữ được trọn vẹn được hương vị nguyên bản, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế và khó quên.

Không giống như Arturo Fuente – thương hiệu Non-Cuban số 1 tại thị trường châu Mỹ, Davidoff đứng hàng đầu thị trường châu Âu, nơi những tín đồ cigar luôn tìm kiếm sự cân bằng và tinh tế trong hương vị. Bằng một cách đặc biệt, mỗi dòng cigar Davidoff đều mang nét hương riêng biệt, không thể nhầm lẫn. Thậm chí, nhiều dòng sản phẩm dù đã ngừng sản xuất vẫn luôn được giới mộ điệu nhắc đến và trở thành siêu phẩm bản giới hạn được nhiều người săn lùng.

BÍ MẬT ĐẰNG SAU MỘT ĐIẾU CIGAR HOÀN HẢO TẠI TRANG TRẠI DAVIDOFF

Trong chuyến thăm Cộng hòa Dominica, Hoàng Đức đã vừa có dịp ghé thăm trang trại hơn 10ha của Davidoff – nơi những lá tobacco thượng hạng được trồng và tuyển chọn theo một quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Đặc biệt, chuyến đi lần này được dẫn dắt bởi Master Blender của Davidoff, Pedro Pablo Perez, một bậc thầy với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành và được ví như "người phù thủy" của nghệ thuật phối trộn cigar.

Không giống như nhiều thương hiệu đã công nghiệp hóa quy trình sản xuất, Davidoff vẫn giữ vững triết lý canh tác truyền thống. Quá trình này bắt đầu ngay từ khâu gieo hạt theo phong cách Thụy Sĩ, nơi mà trong số 225.000 hạt giống trên một cây, chỉ có 10% đủ tiêu chuẩn vượt qua vòng kiểm định chất lượng khắt khe. Để đảm bảo sự đồng đều về hương vị và phát triển tối ưu của cây thuốc lá, Davidoff thậm chí còn nhập khẩu đất từ Canada để trồng cây giống.

Trong chuyến tham quan, Hoàng Đức có dịp trực tiếp trải nghiệm quy trình trồng và thu hoạch lá thuốc. Sau khi được thu hoạch, từng chiếc lá được khâu bằng tay vào các thanh tre gọi là “cuje”, giúp chúng khô đều mà không bị dính vào nhau. Tiếp theo là giai đoạn “curing” – một quá trình quan trọng để lá thuốc lá phát triển hương vị đặc trưng. Trong môi trường được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm, lá thuốc dần chuyển màu từ xanh sang vàng, rồi sang nâu, đồng thời hoàn thiện các đặc tính hóa học, tạo nên nền tảng cho một điếu cigar thượng hạng.

Quá trình sản xuất cigar Davidoff sau đó trải qua nhiều bước thủ công tinh xảo – từ giai đoạn ủ lá, phân loại đến cuốn cigar. Điều đáng kinh ngạc là chỉ những nghệ nhân với ít nhất 10 năm kinh nghiệm mới được phép cuốn cigar Davidoff. Sau khi hoàn thành, từng điếu cigar tiếp tục trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt về kích thước, trọng lượng, độ cháy và hương vị, đảm bảo mỗi sản phẩm đều đạt chuẩn mực hoàn hảo. Chính những tiêu chuẩn khắt khe này đã giúp Davidoff duy trì vị thế là thương hiệu cigar cao cấp hàng đầu châu Âu.

HÀNH TRÌNH KIÊN NHẪN TẠO NÊN ĐẲNG CẤP
Điều thú vị nhất trong chuyến đi lần này chính là việc Hoàng Đức được trực tiếp gieo những hạt giống tobacco. Tuy nhiên, để thấy được thành quả, cần phải chờ đợi ít nhất 4,5 năm. Trong khoảng thời gian đó, mỗi chiếc lá sẽ trải qua quá trình chăm sóc, thu hoạch, ủ và phối trộn, trước khi trở thành những điếu cigar đẳng cấp trên tay người thưởng thức.
Sau đó, tại khu vực công nhân phân loại lá, những chiếc lá sau khi được tách gân sẽ được công nhân phân loại theo kích thước và bó lại thành từng cụm đồng nhất. Davidoff tiết lộ rằng, mỗi điếu cigar của họ phải trải qua hơn 300 đôi tay trong suốt quá trình sản xuất, và công đoạn này là một trong số đó. Còn riêng cigar Cuba, để tạo ra một điếu hoàn chỉnh, cần đến 539 bước thủ công tỉ mỉ.

Davidoff không chỉ là một thương hiệu, mà còn là biểu tượng của sự kiên nhẫn, sự tôn trọng thiên nhiên và nghệ thuật thủ công đỉnh cao. Đây chính là lý do vì sao cigar Davidoff luôn nằm trong danh sách những điếu cigar được giới thượng lưu trên thế giới săn đón.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NGHIÊM NGẶT – TẠO NÊN ĐẲNG CẤP DAVIDOFF

Một trong những điều làm nên sự khác biệt của Davidoff chính là quy trình tuyển chọn khắt khe:

Mỗi cây tobacco trung bình cung cấp nguyên liệu cho 50 điếu cigar, nhưng chỉ 30-40% lá đạt tiêu chuẩn để sử dụng cho các dòng cao cấp.
Các lá không đủ chất lượng sẽ bị loại bỏ hoặc sử dụng cho những dòng sản phẩm khác.
Quá trình ủ lá kép (double fermentation) giúp loại bỏ hoàn toàn tạp chất và tăng cường hương vị, mang đến trải nghiệm mượt mà và cân bằng hơn khi thưởng thức.
Mỗi điếu cigar Davidoff đều trải qua ít nhất 4,5 năm từ khi gieo trồng đến khi thành phẩm, đảm bảo sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.

Chính nhờ những quy trình khắt khe này mà Davidoff luôn giữ vững vị thế là thương hiệu cigar cao cấp số 1 châu Âu. Mỗi điếu cigar không chỉ là một sản phẩm, mà là cả một hành trình được chắt lọc từ thiên nhiên và bàn tay nghệ nhân.

Dưới ánh nắng vùng Caribbean, giữa những cánh đồng tobacco xanh mướt, Hoàng Đức không chỉ tận mắt chứng kiến hành trình tạo nên một điếu cigar đẳng cấp mà còn hiểu sâu sắc hơn giá trị thực sự của Davidoff – một thương hiệu được xây dựng trên sự kiên nhẫn, tay nghề thủ công tinh xảo và tinh thần theo đuổi sự hoàn hảo.

Mỗi điếu Davidoff không chỉ là một sản phẩm, mà là kết tinh của hơn bốn năm chăm sóc, tuyển chọn và hoàn thiện, đòi hỏi sự tận tâm tuyệt đối từ những nghệ nhân lành nghề. Đó cũng là lý do vì sao cigar không dành cho những ai vội vã – mà là một nghệ thuật để tận hưởng, để chiêm nghiệm về thời gian, về những giá trị được chắt lọc qua năm tháng.

Nếu bạn là một fan của NHATO, hẳn đã từng thấy Hoàng Đức giới thiệu về cigar Davidoff trên kênh YouTube. Nhưng nếu chưa, bạn có thể tìm hiểu ngay tại đây!